اللهم صل وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
حبيباتي يارب تكونوا بألف خير
أنا بعد 4 صفحات و17 تقييم رجعت أعدل
عشان أقول
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ
حسبي الله ونعم الوكيل باللي قيمت سئ
كيكة الفانيلا بالتشوكليت شيبس مع صوص القرفة
والصوص ده الصوص البيسيط زي صوص الكراميل يعني مش زي التوفي ولو تحبي عادي ممكن تضيفي ¼ - ½ كوب كريمة عشان يبقى غني
¾ كوب تشوكليت شيبس أو أكثر حسب الرغبة معفر في شوية دقيق
وطبعا أنا مش بشتري تشوكليت شيبس بعمله في البيت ديما وده اللينك للي حابة تشوف الشرح طريقة
*♥ شيكولا التقديم والتشوكليت شيبس والفارميسال من أم سودق ♥*
يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ ويفتح لون المزيج + الفانيلا والزيت ويخفق قليلا + الحليب ويخفق خفقة ليتجانس
+ خليط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ويقلب بالويسك حتى ينعم ويتجانس المزيج + التشوكليت شيبس ويقلب ويفرغ في قالب كيك مدهون سمن ومرشوش دقيق
وتخبز بدرجة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة
وبجانبها صوص القرفة الدافئ
¼ كوب سكر بني (أنا طبعا ديما بستعمل سكر + عسل أسود بديل السكر البني)
فاستعملت ملعقة صغيرة عسل أسود
1و1/2 ملعقة أكل نشا مذوبة في 1 و1/2 ملعقة ماء
1 – 1 و1/2 ملعقة أكل زبدة حسب الرغبة (نسيت أحطها مع المقادير)
تخلط المكونات عدا مزيج النشا
وتوضع على النار وتحرك حتى تذوب الزبدة ويغلي المزيج قليلا
ثم يضاف قليلا من هذا المزيج الى مزيج النشا ويحرك ويعاد الى مزيج القرفة ويحرك على نار هادئة باستمرار
ويرفع ويقدم دافئ بجانب الكيك
يا رب تعجبكم الوصفة يا قمرات
وهنا تطبيق الأخت الغالية mnmnm تسلم إيديها الحلوين يا رب
تطبيقى لكيكه الفانيليا بتاع الغالية ام سودق
وهنا تطبيق الأخت الغالية حنين الى رحمه الله تسلم إيديها الحلوين
#283
وهنا تطبيق الغالية مصريه صميمه ah تسلم إيديها الحلوين
تطبيقى لكيكه الفانيليا بالتشوكليت شيبس مع صوص القرفة للرائعه ام سودق
مقادير الصوص :
رد مع اقتباس
