موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




المكوّنات و المقادير


  • دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
  • فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
  • خلطة رائعة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
  • مفرومين مع بعض



شرح طريقة التحضير طبقالشرح طريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج

نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة رائعة ونقلبهم

نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم

نقطع خضار بالشرح طريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
نقليهم
الباشميل
فيه اكثر من شرح طريقة اي شرح طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي

بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
نضيف الدجاج

نضيف الباشمييل

على الوجه جبنة موزريلا
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

wdkdm hg][h[ ,hgoqhv fhgfhaldg < 'vdrm ulg


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©