موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

شرح طريقة تحضير
أومليت الروبيان

بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 2 الموسم الثاني فتافيت







المكونات
  • 12 أوقية من الروبيان صغير الحجم المقطع ناعمًا
  • 1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة ناعمًا
  • 1 فص مقطع ناعمًا من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع ناعمًا
  • 1½ كوب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة
  • 4 أكواب من زيت الزيتون


شرح طريقة التحضير
  1. يخلط الروبيان مع البصل والثوم والبقدونس.
  2. ينخل الدقيق مع البيكينج باودر والملح والفلفل ومسحوق الشطة في وعاء، ثم يضاف ما يكفي من الماء لعمل عجين كريمي.
  3. يخلط خليط الروبيان مع العجين.
  4. يسخن الزيت في مقلاة واسعة، ويحمر فيه ملء ملاعق من الخليط حتى يكتسب اللون الذهبي.
  5. يرفع العجين المحمر من الزيت ويصفى على مناشف ورقية.
  6. يقدم.



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

'vdrm ulg H,lgdj hgv,fdhk hgv,fdhk


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©